検証~茹でジャガ皮むき

以前紹介した、『茹でジャガの皮むき』の技を検証してみた。

茹で上がったジャガイモを瞬間的に冷水にさらすことで、一気に皮を剥く、という技だが、見事に成功!
ただし・・・ちょっと剥きづらいジャガイモもあったりしたものの、5個中3個は2~3回の動作で、すっぴんのジャガイモになった。
ジャガイモの種類や茹で具合によっては、検証結果が変わるかもしれない・・・。
検証済

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2 コメント “検証~茹でジャガ皮むき

  1. シャルロットだとつるりと剥けそうな気がするけど、男爵は難しいかもね。
    前回洋服の模様だと思ってたけど、腕の模様は刺青だったんだね…
    そっちに気を取られてジャガイモ見るの忘れた(爆)

    1. タヌ子ちゃん
      その通り!
      シャルロットは本当につるん!と剥けましたよ~。
      ところが・・・紫芋は見事なまでの撃沈、ホクホクのBintjeに至っては、剥けた途端に手を滑らせてしまい、ボールの中に粉砕、撃沈いたしました(-_-;)
      そうなると、コロッケ作りには無理?かも・・・。

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