バレンタインのラブラブナポリタン

最近は義理チョコもあまりなくなったらしいが、まだまだ一大イベントとして健在なバレンタインデー。

素敵な手作りチョコレートももちろん効果大だと思うが、ちょっとひねりを利かせた演出をしてみるのもいいかもしれない。

Napolitan
フランスでは男性から女性にプレゼント、というパターンが普通だが、日仏カップルの我が家では、女性のワタシから・・・ということも少なくない。

昨年バレンタイン特製ナポリタンを作ったところ、妙に受けたので、面白アイディアとして今回復活させてご紹介したいと思う。

とあるサイトで紹介されていたものだが、愛の告白には少々役不足なものの(所詮ナポリタン・・・)、オシャレなデザートやチョコレートをプラスすれば、結構いい感じのディナーになりそうな気がする。(・・・のは、ワタシだけだろうか?)


【材料】(2人分)

スパゲティ 130gくらい
玉ねぎ 小1つ
ピーマン 1個
マッシュルーム 4~5個(生がなければ、缶詰でもOK)
ウインナーソーセージ(15cmくらいの長めのもの) 2本
卵 小ぶりのもの2個
塩・こしょう 少々
ケチャップ 大さじ5杯くらい(喫茶店ナポリタン風なら、もう少し多くてもOK)
サラダオイル 少々
パルメザンチーズ 少々

ウインナーソーセージ
ワタシはKnackiという、フランスではごくごく一般的なソーセージを使っているが、日本ならこんな感じのホットドック用羊腸ロングウインナー(プリマハム)とかが良さそう!

【作り方】

  1. 玉ねぎとピーマンを千切りにする。マッシュルームは食べやすい大きさに薄切りにする。
  2. スパゲッティを茹でている間に、ハートウインナーの目玉焼きを作っておく。(作り方は下記の図を参照のこと)
  3. 1をフライパンで炒め、全体がしんなりしたら茹でたスパゲッティを入れて混ぜ合わせる。
  4. ケチャップを入れ、焦げないよう注意しながら、全体に絡ませる。最後に塩とこしょうで、味を調整する。
  5. ナポリタンを皿に盛り付け、上にハートウインナーの目玉焼きを乗せる。パルメザンチーズを添える。

hacker
Hacking Point:
ハートウインナーの目玉焼きの作り方はコチラ!

heart_medamayaki
クリックで拡大


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2 コメント “バレンタインのラブラブナポリタン

  1. Lovely!
    こんな可愛い料理を作ろうとするあたり、何年たってもloveloveな証拠だね。
    うちなんてバレンタインのバの字も話題に出ないよ。
    今年もチョコレートケーキを作ろうと思って、例年通りめげた(汗)
    ハートウィンナー試してみよう。

    1. LoveLove自慢をしたいところなんだけれど、こんな記事をアップしたにもかかわらず、2月14日は何事もなかったように過ぎ去ってしまいました・・・。
      海外在住の親戚が家に滞在していたため、今年のバレンタインは完全にお流れ。
      来年はしっかり計画を立てて、プレゼントをせびることにします(笑)

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