東京美味しいもの紀行2015(1)

日本への里帰りから、早1ヶ月。
毎度のごとく美味しいものをたんまり味わってきたので、忘れないうちに書き留めておかないと・・・。

東京に到着して早々、旧友たちと軽井沢に旅立った。

Manpei hotel
いつもなら温泉旅行、となるところなのだが、たまには趣向を変えてみようという意見が一致し、昭和世代にとっては高級別荘地である軽井沢高原に繰り出すことにした。

予約したのが、ジョン・レノン&オノ・ヨーコ夫妻がお気に入りだったことでも有名な『万平ホテル』。

中庭も小さいながら美しくまとめられていて、都心の喧騒を一掃してくれる静けさと澄んだ空気で、一気に生き返ったような気分になる。

木々に囲まれたクラシックな造りの部屋も、とても落ち着く空間で、1泊では物足りないくらいのくつろぎの時間を過ごせる。

そして・・・美味しい空気を吸うとがぜん活気付いてくるのが、お腹の虫。

和洋中の三択が可能な夕食から選んだのは、京料理で名高い『たん熊』で頂けるという和食コース。
目にも美しく、上品な味と盛り付けのお料理の数々に、久々に本当の『日本の味』を堪能したのだった。

Tankuma (1)Tankuma (2)
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