ABOUT

パリ在住のダイニングハッカーSophieことyucと申します。

お料理するのが大好き、とはいえ、根っからの大雑把&面倒くさがりなので(O型ですが、何か?)、レシピを細かく説明したり、凝ったテーブルセッティングで写真を撮ったり・・・なんてことは、やりたくても絶対無理。

以前は同じくフランス在住の友人と2人で、ライフスタイルとお料理の共同ブログ『ソフィな気分~私のナチュラルビューティライフ』を作っていましたが、仕事に忙殺され、結局退陣。その友人は、今ではブロガーとして独立し、素敵なブログ(異邦人の食卓)を日々更新中です。
新たに独り立ちして再開するほどの気力があるのか?と思ったものの、せっかく作ったお料理がちょっと可哀想になり、ライフログの一環として再出発することにしました。


【私の料理履歴書】

  • 小さい頃から、台所に立つ母(料理の達人!)の横で近接観察を始める。
  • 物心ついた私に、母が何気にコツを呟いてくるようになる。これがHacking Pointの原点か?
  • 20代半ばには、おせち料理づくりが母との共同作業になる。
  • 一人暮らしをし始めると、友人を招いて腕を振るうのが楽しみの一つとなる。
  • フランスに渡ってからは、日本では珍しかった素材を発掘。反面、海外で和食を作る大変さを知る。
  • 結婚を機に、夫を実験台に新しいレシピに果敢に挑戦する。
  • フランスにやってきた友人とブログを始める。が、その後脱落・・・。
  • スマホを購入、作った料理をバシバシ撮り始める。
  • 心機一転、ブログを再開、現在に至る。

【料理以外】

  • Depeche Modeの熱狂的ファンです。(興味があったら、ググってみてね)他のERECTRO POP系も結構聴きます。
  • コンピュータ系は全くの素人ですが、WEBデザインやグラフィックに興味津々。
  • Berlin大好き。今度はいつ行こう?と考えるだけでもワクワク。

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